Kocatepe Kahve Evi’nin Genel Müdürü Alp Güven, Kocatepe Kahve Evi’nin franchise sisteminin nasıl işlediğini Wise TV’ye anlattı.
Kocatepe Kahve Evi’nin kendi tarzını üretip franchise veren tek firma olduğunu vurgulayan Güven, Türkiye’de kendi kahvesini kendileri kadar kurumsal üretip franchise veren bir şirket olmadığını belirtti. Şeffaflığın kendileri için ilk motto olduğunun altını çizen Güven, bu konudaki hassasiyetlerini şu sözlerle dile getirdi:
“Maliyetle ilgili her türlü konuyu, bayilerimizin önüne şeffafça koyuyoruz. Böylece bayi hiçbir zaman sürpriz yatırım kalemleriyle karşılaşmıyor. Yatırıma başlamadan önce, işi açacağı güne kadarki tüm maliyet kalemleri ilk günden kendisinin önünde olmuş oluyor. Az yatırım yapılmıyor sonuçta, nereden baksanız, 700 bin liradan 1-2 milyon liraya varan yatırımlar olduğu için sektörde, yüzde 10’luk yanılgı bile bayileri çok ciddi etkileyebiliyor. Bu sebeple birinci mottomuz şeffaflık.”
Öte yandan, Kocatepe Kahve Evi olarak, sektörde açılıp en az kapanma oranına sahip firmalardan biri olduklarına dikkat çeken Güven, “Açılmadan önce lokasyon olarak iyi analiz yaptığımızı düşünüyoruz ve kılı kırk yarmaya çabalıyoruz. Hızlıca bayileşmek istemiyoruz. Hızlı giderken biraz da yavaş olmaya çalışıyoruz” diye konuştu.
