Diyabet hastalığında beslenme nasıl olmalıdır?

Wise TV’ye konuşan  İrene Diet & Wellness Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Barış Öztürk, diyabet hastalığında beslenme şekillerinin nasıl olması gerektiğine dair bilgiler verdi.

Diyabet hastalığında beslenme için mutlaka bir profesyonelden yardım alınması gerektiğini belirten Öztürk, sebebini ise şu sözlerle açıkladı: “Çünkü kan şekerinin kontrolü bir ekip işidir Burada hekim, diyetisyen, diyabet hemşiresi gerektiğinde psikolog, fizyoterapist gibi uzmanların kontrolünde gerçekleştirilen bir takip söz konusu. Diyabetik bir bireyin beslenme tedavisi kişinin vücut ağırlığı, boyu, vücut yağ yüzdesi ve kan şekerine göre belirlenir. Diyet mutlaka bazal metabolizma ölçümü ile gerçekleştirilen kaloriye göre ayarlanmalıdır. Ayrıca kan şekeri takip edilerek gereksiz ara öğünlerin düzenlenmesi, insülin kullanan bir hasta ise insüline göre diyet planlanmalıdır. Diyabetli kişilerin basit şeker içeren besinleri, hazır meyve sularını, kola ve tatlıları tüketmemesi gerekiyor. Çay ve kahve içerken şeker kullanmak yerine yapay tatlandırıcıları kullanması daha doğru olacaktır. Bunun dışında öğün düzeni ara öğünlerin mutlaka saatinde tüketilmesi diyabet tedavisinde oldukça etkin bir yöntemdir.”