İrene Diet & Wellness Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Barış Öztürk, kişiye özel diyet hakkında Wise TV aracılığıyla bilgiler verdi.
Kişiye özel diyette kişinin hastalıkları, yaşam koşulları, kültürel özelliklerine uygun bir diyetin planlanmasının gerektiğini vurgulayan Öztürk, şunları söyledi: “Kişilere uygulanacak diyetin standart diyetler değil tamamen antropometrik ölçümleri, vücut analiz sonuçları ve diğer analizler sonucu elde edilen bulgulara dayanarak hazırlanan diyetlere kişiye özel diyetler diyoruz.”