Komagene Çiğ Köfte ürünlerinin nakliyatını nasıl gerçekleştiriyor ?
Çetin Tekdemir |Türkiye’de şu an soğuk zincire yatırım yapan yegane çiğ köfte markası olan Komagene’nin Genel Müdürü Çetin Tekdemir, bünyelerinde bulunan 750 şubeye ürünlerin nakliyatını soğuk zincir araçları ile yaptıklarını söyledi.
“Filo’da Yaklaşık 25’e yakın soğuk araç zincirlerimiz var” diyen Tekdemir, , belli noktalarda ki soğuk hava depolarında bulunan ürünleri tırlara yükleyip oradan bir çok noktaya +4 derece ile ürünler teslim ettiklerini dile getirdi.
Genelde Türkiye’de çiğ köfte tüketicilerinin aldıkları ürünlerin çoğunun otobüslerin altında ya da kargo ile taşımacılığı yapılan sağlıksız ürünler olduğunun altını çizen Çetin Tekdemir, ” soğuk zincirli maliyetli bir sistem fakat bizim için müşteri memnuniyeti, kalite ve hijyen esas aldığımız için böyle bir yatırım yapmaktan kaçınmadık ” dedi.